Chateau Laforge Saint Emilion Grand Cru 2020

Przechowywać w piwnicy do 20 lat. Dekantować przez 2 godziny lub dłużej przed podaniem.
To oszałamiające Bordeaux jest pełne czerwonych i czarnych owoców oraz bogactwa przypraw i mineralnego charakteru. W kieliszku ma czerwonawo-fioletowy kolor, co wskazuje na luksusowe podniebienie. Owoce są interesującą mieszanką Cabernet Franc i Merlot, a wszystkie zostały zebrane w Saint Emilion AOC, na prawym brzegu Gironde.Od 1998 roku Chateau Laforge jest własnością i jest zarządzane przez Jonathana Maltusa, angielskiego winiarza, który ma również udziały w Chateau Teyssier i Le Dome. Przed Maltusem domena rzekomo należała do kowala, który składał posiadłość kawałek po kawałku, co wyjaśnia mozaikowy wybór winnic w Saint Emilion.
W ustach Saint Emilion Grand Cru jest pełen świeżej kwasowości i drobnoziarnistych tanin, nadając mu młodzieńczy charakter, pomimo długiego okresu starzenia. Proszę zwrócić uwagę na nuty jeżyn, wiśni, płatków róży i imbirowego ciasta owocowego, z nutą mineralności i aromatycznym finiszem. Jest to klasyczne, gładkie Bordeaux z prawego brzegu i zasługuje na połączenie z dojrzałym serem, dobrym stekiem lub talerzem pieczonych warzyw.