Chateau Pedesclaux Fleur de Pedesclaux 2020
Chateau Pedesclaux Fleur de Pedesclaux 2020
- 2020
- 750ml
- Czerwone
- 13.5%
- Bordeaux rode blends
- Merlot,
- Cabernet Sauvignon,
- Petit Verdot
- Chateau Pedesclaux
- Bordeaux
- Francja
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Bordeaux rode blends
- Winogrona: Merlot
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot - Winiarnia: Chateau Pedesclaux
- Region: Bordeaux
- Kraj: Francja
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Bordeaux rode blends
- Winogrona: Merlot
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot - Winiarnia: Chateau Pedesclaux
- Region: Bordeaux
- Kraj: Francja
Położony w sercu cenionej apelacji Pauillac na lewym brzegu Bordeaux, Chateau Pedesclaux wybija się wysoko ponad swój status Fifth Growth dzięki temu pysznemu i przystępnemu drugiemu winu. Nazwa Pedesclaux pochodzi od założyciela Urbaina Pierre'a Pedesclaux, który założył tu posiadłość w 1810 roku niedaleko słynnych nazwisk, takich jak Chateau Lafite Rothschild, Mouton Rothschild i Pontet-Canet.Dzisiaj zarządza nią rodzina Lorenzetti, która przekształciła posiadłość dzięki najnowocześniejszej technologii produkcji wina, szczegółowym badaniom gleb i zdecydowanemu zaangażowaniu w zrównoważony rozwój. W sumie mają 36 hektarów pod winoroślą na żwirowych glebach gliniastych z pewną ilością wapienia. Nietypowo dla Pauillac, Fleur de Pedesclaux jest produkowany głównie z Merlot wraz z odrobiną Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc i Petit Verdot w zależności od rocznika.Ręczne zbiory zapewniają, że winogrona docierają do winiarni w optymalnym stanie, a następnie są starannie sortowane. Po winifikacji młode wino jest przenoszone do beczek z francuskiego dębu na 16 miesięcy, aby złagodzić notorycznie twarde taniny Pauillac. Aksamitnie bogaty smak ciemnych jagód, potężne, pełne ciało i dobrze zbudowana struktura sprawiają, że jest to Pauillac o doskonałej wartości, który idealnie nadaje się do delektowania się teraz z obfitymi daniami z czerwonego mięsa lub do przechowywania przez kilka lat w piwnicy.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!