Chateau Purcari Cuvee de Purcari Feteasca Alba Brut
Chateau Purcari Cuvee de Purcari Feteasca Alba Brut
- NV
- 750ml
- Musujące
- 12.5%
- Mousserende Wijn
- Feteasca Albă
- Chateau Purcari
- South Eastern
- Mołdawia
- Vintage: NV
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Musujące
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Mousserende Wijn
- Winogrona: Feteasca Albă
- Winiarnia: Chateau Purcari
- Region: South Eastern
- Kraj: Mołdawia
- Vintage: NV
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Musujące
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Mousserende Wijn
- Winogrona: Feteasca Albă
- Winiarnia: Chateau Purcari
- Region: South Eastern
- Kraj: Mołdawia
Założony prawie 2 wieki temu Château Purcari znajduje się w regionie PGI Ștefan Vodă, w południowo-wschodniej Mołdawii, między rzeką Dniestr a Morzem Czarnym. Jest to najbardziej prestiżowa winnica w Europie Środkowej i najstarsza w Mołdawii. Jej wina, produkowane z winogron uprawianych we własnych winnicach, są znane i cenione na całym świecie.
To wino musujące produkowane jest wyłącznie z wyselekcjonowanych i ręcznie zbieranych winogron Feteasca Alba pochodzących z okręgu winiarskiego Stefan Voda. Fermentacja odbywa się w stalowych zbiornikach, aby zachować świeży charakter wina. Druga fermentacja odbywa się w butelce zgodnie z klasyczną metodą Champenoise, a wino dojrzewa przez co najmniej 12 miesięcy na osadzie drożdżowym.
Chateau Purcari Cuvee de Purcari Feteasca Alba Brut ma jasny zielonkawo-żółty kolor oraz delikatny i trwały perlage. Jego profil aromatyczny jest bogaty w owocowe aromaty zielonego jabłka, nuty polnych kwiatów i lekkie nuty miodu. Na podniebieniu jest miękkie i eleganckie, zrównoważone i świeże z długim i trwałym finiszem polnych kwiatów. Jest to uniwersalne wino do łączenia z potrawami, ale szczególnie dobrze komponuje się z owocami morza.
Ok