Chronic Cellars Purple Paradise 2019

Proszę przechowywać w piwnicy do 6 lat. Nie trzeba dekantować przed podaniem.
Chronic Cellars zostało założone przez dwóch braci, Josha i Jake'a Beckettów, w 2004 roku z chęci przekształcenia "chronicznych" lub najlepszych winogron w pyszne, łatwe do picia wina. Rodzeństwo urodziło się w rodzinie winiarskiej w Paso Robles i spędziło swoje młode lata na linii butelkowania i mycia beczek, doświadczenia, które dobrze im służyły, gdy zdecydowali się założyć własną wytwórnię win.
Duet dąży do doskonałości w każdym obszarze produkcji wina, zaopatrując się w najlepszej jakości owoce z lokalnego obszaru dzięki głębokim powiązaniom w Paso Robles. Następnie winiarz Josh starannie sortuje i wybiera owoce, aby stworzyć swoje charakterystyczne mieszanki. Kolejną uderzającą cechą Chronic Cellars są ich żywe etykiety, które zostały stworzone przez lokalnego artystę, który jest również przyjacielem z dzieciństwa.Purple Paradise to mocna mieszanka składająca się głównie z Zinfandel, jednej z klasycznych odmian winogron Paso Robles, Petite Sirah, Syrah i Grenache. Bogate nuty śliwek, wiśni i ciemnych jagód natychmiast wyskakują z kieliszka, podczas gdy pierwszy łyk ujawnia jedwabiście gładką konsystencję, potężne, pełne ciało i długi, lekko przyprawiony finisz. Soczysty, owocowy profil smakowy sprawia, że jest to świetny partner do burgerów, pizzy lub dań z szarpanej wieprzowiny podawanych z sosem barbecue.