Comando G Rozas 2023

Ciesz się nim teraz, nawet przez 15 lat. Przed podaniem odczekać do godziny.

Ta Garnacha od Comando G to młodzieńcze, eleganckie wino o bukiecie czerwonych owoców, pieprznych przypraw, pikantnych ziół i ukrytym zapachu zwierzęcego piżma. Jest to mieszanka najwyższej klasy winnic w wiosce Rozas de Puerto Real - najlepiej delektować się nim, gdy jest młode, ale można je również przechowywać w piwnicy przez jakiś czas.

Podobnie jak ta Garnacha, winiarnia Comando G jest pełna młodzieńczego entuzjazmu. Została założona w 2008 roku przez dwóch przyjaciół, Fernando i Daniela, a jej nazwa pochodzi od ulubionej kreskówki z dzieciństwa. Ich winnice obejmują regiony Madrytu, Kastylii La Manchy i Kastylii Leon, obejmując jedne z najbardziej stromych i niedostępnych winnic w środkowej Hiszpanii.

Wino Rozas charakteryzuje się mocnymi, aksamitnymi taninami na podniebieniu, połączonymi z żywą kwasowością. Wyczuwalne są nuty truskawek, malin i granatu, z cytrusowymi nutami grejpfruta i skórki pomarańczowej. Wyczuwalne są nuty dziczyzny, a na finiszu świeże nuty mineralne. Idealne dla miłośników żywego, lekkiego czerwonego wina. Można je łączyć z wieprzowiną, drobiem lub ostrymi serami.