Costa Lazaridi Chateau Julia Assyrtiko 2023
Costa Lazaridi Chateau Julia Assyrtiko 2023
- 2023
- 750ml
- Białe
- 14%
- Assyrtiko
- Assyrtiko
- Costa Lazaridi
- Macedonia
- Grecja
- Vintage: 2023
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 14%
- Odmiana: Assyrtiko
- Winogrona: Assyrtiko
- Winiarnia: Costa Lazaridi
- Region: Macedonia
- Kraj: Grecja
- Vintage: 2023
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 14%
- Odmiana: Assyrtiko
- Winogrona: Assyrtiko
- Winiarnia: Costa Lazaridi
- Region: Macedonia
- Kraj: Grecja
Jest to białe wino wytrawne, wytwarzane z autochtonicznego greckiego szczepu Assyrtiko. W kieliszku ma piękny bladoblond kolor, podkreślony świeżymi zielonymi refleksami. W nosie wino to wykazuje intensywne zapachy cytrusów wraz z kultową słoną mineralnością odmiany Assyrtiko. Subtelne nuty kwiatowe, takie jak rumianek i kwiat drzewa cytrynowego, dodają głębi profilowi aromatycznemu.
Założona w 1979 roku przez Costę Lazaridi, domena ta była pierwszą, która zasadziła winnice w Drama w Grecji, a także pierwszą nowoczesną winiarnią w regionie. Winiarnia jest najbardziej znana ze swoich innowacyjnych praktyk winiarskich, w tym z wykorzystania rodzimych greckich winogron.Wino Chateau Julia Assyrtiko oferuje pełny, wyczuwalny w ustach smak z wysoką kwasowością i długim, słonym posmakiem. Prezentuje doskonałą strukturę, stąpając po linii między bogatym i żywym. Na języku można odkryć aromaty cytryny, grejpfruta, gruszki i jabłka, wzmocnione nutami krzemienia i miodu. Winogrona dojrzewały w zbiornikach ze stali nierdzewnej, aby zachować charakterystyczną świeżość zarówno winogron, jak i terenu. Idealne na ciepłe letnie dni, wino to będzie doskonałym partnerem do sałatki z kozim serem, owoców morza lub drobiu w białym sosie.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!