Domaine Amelie & Charles Sparr Riesling Grand Cru Legende 2020
Domaine Amelie & Charles Sparr Riesling Grand Cru Legende 2020
- 2020
- 750ml
- Białe
- 13.5%
- Riesling
- Riesling
- Domaine Amelie & Charles Sparr
- Alzacja
- Francja
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Riesling
- Winogrona: Riesling
- Winnica: Domaine Amelie & Charles Sparr
- Region: Alzacja
- Kraj: Francja
Rodzina Sparr zajmuje się produkcją win alzackich od 1634 roku. Obecnie posiadłość rodzinną prowadzi Charles Sparr, przedstawiciel dwunastego pokolenia, który w 2013 roku połączył siły ze swoją żoną Amélie Buecher, również pochodzącą z renomowanej rodziny winiarzy, aby stworzyć wyjątkową posiadłość obejmującą winnice obu rodzin. Od 2017 roku winnice zostały przekształcone na uprawy ekologiczne.
Alzackie Riesling Grand Cru Legende produkowane jest z certyfikowanych przez Demeter winogron biodynamicznych pochodzących z działki położonej 380 metrów nad poziomem morza, gdzie rosną winorośle w wieku około 35 lat. Tutaj winorośle zapuszczają korzenie w glebie o przeważającej zawartości wapnia i cieszą się południowo-wschodnią ekspozycją. Szczególne warunki glebowe i klimatyczne gwarantują produkcję eleganckiego, bogatego i mineralnego wina. Po zbiorach i fermentacji w kontrolowanej temperaturze wino leżakuje na osadzie.
W kieliszku wino ma klarowny i jasny kolor ze słomkowymi odcieniami i złotymi refleksami. W nosie otwiera się szerokim bukietem nut cytrusowych, ananasa i dojrzałych żółtych owoców, a następnie mineralnymi i aromatycznymi nutami ziół. Na podniebieniu jest świeże i soczyste, z silną nutą mineralną i przyjemnym smakiem. Jest bogate, soczyste i orzeźwiające, z długim i lekko pikantnym finiszem. Jest to idealne wino do owoców morza i skorupiaków.
Domaine Amelie & Charles Sparr Riesling Grand Cru Legende 2020









I love the choice and variety of wines