Domaine de la Pepiere Muscadet Sevre et Maine Sur Lie 2025
Domaine de la Pepiere Muscadet Sevre et Maine Sur Lie 2025
- 2025
- 750ml
- Białe
- 12.5%
- Muscadet
- Melon de Bourgogne
- Domaine de la Pepiere
- Loara
- Francja
- Vintage: 2025
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Muscadet
- Winogrona: Melon de Bourgogne
- Winnica: Domaine de la Pepiere
- Region: Loara
- Kraj: Francja
Założona w 1984 roku Domaine de la Pépière to certyfikowana ekologiczna francuska winnica położona w miejscowości Maisdon-sur-Sèvre. Posiadłość, prowadzona przez Rémiego Brange'a i Gwénaëlle Croix, obejmuje około 35 hektarów winnic i produkuje głównie białe wina z apelacji Muscadet oraz z obszaru Val de Loire IGP.
Winogrona odmiany Melon de Bourgogne wykorzystywane do produkcji tego wina Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie są selekcjonowane i zbierane ręcznie z kilku działek winnic położonych w Maisdon-sur-Sèvre, nad brzegiem rzeki Maine. Winorośle, których średni wiek wynosi 25 lat, uprawiane są metodami ekologicznymi i biodynamicznymi i zakorzenione są w kamienistych glebach z podłożem granitowym. Te cechy gleby sprzyjają wczesnemu dojrzewaniu. Po zbiorach i spontanicznej fermentacji gotowe wino leżakuje na osadzie aż do wiosny, po czym jest butelkowane.
W rezultacie powstaje świeże, żywe i aromatyczne wino, które w pełni oddaje wdzięk win z regionu Muscadet. W nosie wino ujawnia cytrusowy profil aromatyczny z nutami rześkiego zielonego jabłka i gruszki, a następnie mineralnymi i solankowymi akcentami. Na podniebieniu jest pikantne, czyste i lekkie, z rześką kwasowością oraz długim, orzeźwiającym finiszem. Stanowi doskonały aperitif i dobrze komponuje się z surowymi owocami morza oraz sałatkami z kozim serem.
Domaine de la Pepiere Muscadet Sevre et Maine Sur Lie 2025









Świetne wina, których niełatwo znaleźć w Wielkiej Brytanii, dostarczane bezpiecznie i szybko. Bardzo podoba mi się ta usługa