Domaine Guy & Yvan Dufouleur Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 16eme Generation Blanc 2021
Domaine Guy & Yvan Dufouleur Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 16eme Generation Blanc 2021
- 2021
- 750ml
- Białe
- 13%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Domaine Guy & Yvan Dufouleur
- Burgundia
- Francja
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winnica: Domaine Guy & Yvan Dufouleur
- Region: Burgundia
- Kraj: Francja
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winnica: Domaine Guy & Yvan Dufouleur
- Region: Burgundia
- Kraj: Francja
Założona w 1596 roku w Nuits-Saint-Georges, Domaine Guy & Yvan Dufouleur to wieloletnia rodzinna winiarnia prowadzona dziś przez syna Guya, Yvana, z pomocą jego żony Gaelle. Firma, która w 2006 r. sprzedała swój oddział negocjacyjny, koncentruje się wyłącznie na winach produkowanych z winogron uprawianych na 28 hektarach posiadłości położonej między Côte de Nuits i Côte de Beaune.
Winogrona Chardonnay pochodzą z winnic o średnim wieku około 30 lat, rozmieszczonych na 4 działkach w Hautes Cotes, Concoeur, Chaux i Meuilley, na wysokości 350 metrów na ubogich i kamienistych glebach wapienno-gliniastych. Fermentacja odbywa się w termoregulowanych zbiornikach przez około miesiąc, a gotowe wino leżakuje przez 8 miesięcy w zbiornikach ze stali nierdzewnej. 8 miesięcy w zbiornikach ze stali nierdzewnej.
Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 16eme Generation Blanc ma jasny kolor z bladozłotymi odcieniami. Jego profil aromatyczny jest świeży i pachnący z nutami cytrusów i rześkich białych owoców, głogu i wiciokrzewu. Na podniebieniu jest żywe i miękkie. Ma dobrą równowagę i wyraźną kwasowość, która pozwoli mu dobrze się starzeć. Proszę spróbować ze ślimakami, skorupiakami lub tartiflette.
Domaine Guy & Yvan Dufouleur Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 16eme Generation Blanc 2021









Można tu znaleźć prawdziwe perełki w atrakcyjnej cenie Trudno nie znaleźć tu czegoś dla siebie Opisy win są trafne i dobre