Domaine Lavantureux Bourgogne Epineuil Les Fauconniers 2023
Domaine Lavantureux Bourgogne Epineuil Les Fauconniers 2023
- 2023
- 750ml
- Czerwone
- 13%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Domaine Lavantureux
- Burgundia
- Francja
- Vintage: 2023
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winnica: Domaine Lavantureux
- Region: Burgundia
- Kraj: Francja
- Vintage: 2023
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winnica: Domaine Lavantureux
- Region: Burgundia
- Kraj: Francja
Domaine Lavantureux to rodzinna winiarnia założona przez Rolanda Lavantureux w latach 70. ubiegłego wieku, a obecnie prowadzona przez jego synów Arnauda i Davida, którzy oprócz poszerzenia swojej oferty Chablis o wina Grand Cru i Premier Cru, rozpoczęli również produkcję win czerwonych. Posiadłość obejmuje około 20 hektarów winnic w najbardziej wysuniętej na północ części apelacji Chablis.
Winogrona Pinot Noir pochodzą z 3,5-hektarowej winnicy położonej w apelacji Epineuil i posadzonej przez dziadka Arnauda i Davida w latach 1969-1978 na wapiennych glebach gliniastych, bardzo podobnych do tych w Chablis. Po fermentacji wino spoczywa w 75% w beczkach, a reszta w stali.
Bourgogne Epineuil Les Fauconniers z Domaine Lavantureux to niezwykle eleganckie i wyraziste wino. W kieliszku ujawnia czysty rubinowy kolor z fioletowymi refleksami oraz szeroki i żywy profil aromatyczny z bogatymi nutami czerwonych owoców i kwiatów, a następnie nutami pieprznych przypraw. Na podniebieniu jest soczyste i świeże, miękkie i zrównoważone z długim finiszem z lekkimi nutami mineralnymi i pikantnymi nutami. Doskonałe do wszystkich rodzajów dziczyzny i polędwiczek wieprzowych.
Domaine Lavantureux Bourgogne Epineuil Les Fauconniers 2023









Wspaniałe wina oraz doskonała obsługa i komunikacja.