Domaine Potinet-Ampeau Meursault 2018
Domaine Potinet-Ampeau Meursault 2018
- 2018
- 750ml
- Białe
- 13%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Domaine Potinet-Ampeau
- Burgundia
- Francja
- Vintage: 2018
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winnica: Domaine Potinet-Ampeau
- Region: Burgundia
- Kraj: Francja
- Vintage: 2018
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winnica: Domaine Potinet-Ampeau
- Region: Burgundia
- Kraj: Francja
Położona w Monthelie, niedaleko Beaune, niedaleko apelacji Meursault, Volnay i Auxey-Duresses, Domaine Potinet-Ampeau produkuje szeroką gamę białych i czerwonych win, stosując tradycyjne burgundzkie metody. Posiadłość, prowadzona rodzinnie od czterech pokoleń, w sposób zrównoważony uprawia 10 hektarów winnic rozsianych po okolicznych wioskach.
Po ręcznych zbiorach, winogrona Chardonnay dla Meursault Village są wyciskane i pozostawiane na jeden dzień. Następnie fermentacja odbywa się powoli w beczkach o kontrolowanej temperaturze, a gotowe wino dojrzewa w dębowych beczkach Allier (25-30% nowych) przez około półtora roku.
Domaine Potinet-Ampeau Meursault to eleganckie wino o doskonałej wartości. W kieliszku ujawnia wspaniały złotożółty kolor. Jego profil aromatyczny jest szeroki i pachnący, z nutami jabłka i żółtej śliwki, skórki cytryny i polnych kwiatów na tle prażonych migdałów. Na podniebieniu jest świeże i harmonijne, miękkie i zaokrąglone, z dobrze zdefiniowaną mineralnością i wyraźną kwasowością, która czyni je orzeźwiającym i zrównoważonym. Finisz jest długi i trwały. Spróbować z zupami z owoców morza, żabnicą smażoną na patelni, cytrynową solą Dover lub przegrzebkami.
Domaine Potinet-Ampeau Meursault 2018









Wspaniałe wina oraz doskonała obsługa i komunikacja.