Domaine Roger Belland Santenay Beauregard Premier Cru 2022

Proszę delektować się nim teraz lub przechowywać w piwnicy przez 15 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.
Beauregard to oszałamiające Premier Cru, emblematyczne dla regionu Santenay, charakteryzujące się żywym nosem skórki cytryny, białych kwiatów i dojrzałych owoców sadu. Wyczuwalne są również nuty maślanych tostów i odrobina wanilii. Wino to produkowane jest wyłącznie z 25-letnich winorośli Chardonnay, uprawianych w winnicy Beauregard, znanej z południowych zboczy, wapienno-gliniastych gleb i wspaniałych widoków - stąd nazwa "Beau-regard".Domaine Roger Belland, rodzinna posiadłość, jest filarem burgundzkiego winiarstwa od sześciu pokoleń i ponad wieku. Obecnie, pod przewodnictwem Rogera i jego córki Julie, zaangażowanie rodziny Belland w zrównoważone praktyki rolnicze i tradycyjne techniki produkcji wina jest widoczne w każdej butelce ich pysznego asortymentu.
Na podniebieniu Beauregard wykazuje doskonałą równowagę cierpkich owoców sadowniczych, żywej skórki cytrusowej i przepysznej kwasowości. Aromaty skórki zielonego jabłka, akacji i maślanego chleba ewoluują w długi, jedwabisty finisz z nutami wanilii i dębowych przypraw. Beauregard spędził 8 miesięcy leżakując w beczkach z francuskiego dębu przed wypuszczeniem na rynek. Wino to idealnie pasuje do zupy porowo-ziemniaczanej, grillowanej ryby lub grzybowego risotto. Jego doskonała struktura i złożoność sprawiają, że jest to również kandydat do długoterminowej piwniczki każdego kolekcjonera.