Duckhorn Decoy Merlot 2023

Pić lub przechowywać w piwnicy do 7 lat. Zdekantować na godzinę przed podaniem.
Ten soczysty Sonoma Merlot emanuje głębokimi aromatami ciemnych jagód, śliwek i wiśni wraz z rozgrzewającymi świątecznymi przyprawami z 10-miesięcznego starzenia w dębie. Na podniebieniu owocowy atak i dojrzałe smaki czarnej porzeczki i jagód są zrównoważone orzeźwiającą kwasowością, aksamitną konsystencją i wyrafinowanymi taninami. Te słodkie owocowe smaki sprawiają, że ten Merlot idealnie pasuje do słodyczy mięsa jagnięcego, podczas gdy jasna kwasowość oznacza, że wino może również wytrzymać bogaty sos pomidorowy podawany z makaronem, czerwonym mięsem lub kurczakiem.
To był doskonały rocznik w Sonoma dzięki dużej ilości słońca i ciepłym temperaturom, dzięki czemu był to trzeci wyjątkowy rok z rzędu dla tego regionu. Do 88% Merlot w tej butelce dodano 8% Malbec i 4% Cabernet Franc, aby wzmocnić dojrzałe smaki czarnych owoców i nadać im dodatkową strukturę.
Historia Duckhorn rozpoczęła się w 1976 roku w St Helena wraz z zakupem przez Dana i Margaret Duckhorn winnicy Marlee's w Napa Valley. Po zdobyciu reputacji najlepszego Merlota w Napa, Duckhornowie wykorzystali wiedzę z ponad trzydziestu lat pracy z odmianą, aby stworzyć ten przyjazny dla portfela Sonoma Merlot. Ich przystępna linia win Decoy produkowana jest z winogron pochodzących od ich partnerskich hodowców, z charakterystycznym dla Duckhorn stylem domowym z subtelnym wpływem beczek z francuskiego dębu.