Duckhorn Napa Valley Cabernet Sauvignon 2021

Pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 11 lat.Przechowywać przez dwie godziny przed podaniem.
Kultowa winiarnia Duckhorn Vineyards z Napa Valley nigdy nie robi niczego na pół gwizdka, a ten wybitny Cabernet nie jest wyjątkiem. Konsekwentnie oceniany na ponad 90 punktów przez najlepszych światowych krytyków winiarskich, to umiejętnie wykonane wino zręcznie oddaje zarówno naturalne piękno odmiany, jak i esencję terroir, które dało mu życie. Duckhorn pozyskuje winogrona do tego wina z własnych najlepszych winnic Napa i starannie wyselekcjonowanych plantatorów partnerskich w dolinie. Po winifikacji wino spędza 16 miesięcy starzejąc się we francuskim dębie, aby dodać dalszej złożoności i w pełni zharmonizować intensywne smaki i aromaty.
W kieliszku wino otwiera się delikatnie dojrzałymi aromatami czerwonej wiśni, śliwki i ciemnych jagód, które z czasem ewoluują, ujawniając nuty fiołków, grafitu i suszonych śródziemnomorskich ziół. Mocne taniny i orzeźwiająca kwasowość ujawniają się na podniebieniu wraz z głębokimi smakami czarnej porzeczki i jeżyn oraz nutami słodkiej lukrecji i wanilii z dębowego starzenia.Dzięki włączeniu niewielkich ilości Merlot do kupażu, wino jest teraz bardzo przystępne. Jeśli są Państwo w stanie oprzeć się pokusie otwarcia go teraz, doskonała równowaga i skoncentrowane smaki sprawiają, że butelka ta nadaje się do dłuższego leżakowania w piwnicy do 2028 roku.