Duckhorn Three Palms Cabernet Sauvignon 2017

Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 20 lat. Zaleca się dekantację przez godzinę.
Założona przez Dana i Margaret Duckhorn, Duckhorn Vineyards jest jednym z najbardziej znanych i szanowanych producentów w Napa Valley od prawie 50 lat. Firma, która przez wiele lat była uznawana za jedną ze "100 najlepszych winiarni" na świecie przez Wine & Spirits, posiada około 400 hektarów własnych winnic i pozyskuje owoce od niezależnych producentów. Produkcja koncentruje się na klasycznych winach kalifornijskich, ze szczególnym uwzględnieniem Merlot i Cabernet Sauvignon.Winogrona Cabernet Sauvignon pochodzą z Three Palms, jednej z legendarnych winnic Napa Valley, od której Duckhorn kupował owoce od 1978 roku, a następnie nabył je w 2015 roku. Ta winnica położona między Sant'Elena i Calistoga, cieszy się glebą złożoną ze skał wulkanicznych, co sprzyja rozwojowi systemu korzeniowego winorośli i gwarantuje produkcję bogatych i skoncentrowanych win, z ciekawą żyłą mineralną.
Duckhorn Three Palms Cabernet Sauvignon ma intensywny kolor. Jego profil aromatyczny jest złożony, z nutami owoców leśnych, takich jak czarna porzeczka, jeżyna i czarna wiśnia, a następnie liście tytoniu i subtelna nuta grafitu. Na podniebieniu jest bogate i potężne, z mocnymi taninami i żywą kwasowością. Finisz jest długi, trwały i niezwykle elegancki. Doskonale komponuje się z grillowanym mięsem, mostkiem wołowym i jagnięciną.