El Enemigo As Bravas El Cepillo Malbec 2018

Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 20 lat. Zaleca się dekantację przez godzinę.Alejandro Vigil i najmłodsza córka Cateny, Adriannateam połączyli siły w 2009 roku, aby stworzyć Bodegas Aleanna w dolinie Uco. Produkują tradycyjne, łatwe do picia, przyjazne dla żywności argentyńskie wina. Ich winnice obejmują kilka obszarów, w tym Lujan de Cuyo, Gualtallary i Tupungato.To wspaniałe argentyńskie czerwone wino produkowane jest z Malbec i niewielkich dodatków białych winogron Semillon, z działki położonej w Cordón El Cepillo, na glebie koluwialnej z wapieniem morskim. Po fermentacji w zbiornikach cementowych w kontrolowanej temperaturze i zimnej maceracji przez okres 5 dni, gotowe wino odpoczywa przez 64 miesiące w foudres, a następnie przez rok w butelce. As Bravas Malbec ma złożony i intensywny profil aromatyczny z nutami dojrzałych ciemnych owoców i runa leśnego, pikantnymi i tytoniowymi nutami. Na podniebieniu jest to soczyste i energiczne wino dzięki wyraźnej żyle mineralnej i jasnej kwasowości. Jest to wino eleganckie i surowe. Finisz jest długi i smaczny. Jest gotowe do odkorkowania już teraz i idealnie pasuje do fileta wołowego, ale jeśli czują się Państwo hojni, można je przechowywać przez dekadę lub dłużej.