Envinate Lousas Camino Novo 2024
Envinate Lousas Camino Novo 2024
- Vintage: 2024
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Mencia
- Winogrona: Mencia
- Winnica: Envinate
- Region: Galicja
- Kraj: Hiszpania
Envinate to projekt zapoczątkowany w 2005 roku przez czwórkę winiarzy i przyjaciół: Laurę Ramos, Alfonso Torrente, José Ángela Martíneza i Roberto Santanę, którzy poznali się podczas studiów enologicznych. Firma produkuje wysokiej jakości wina w Galicji i na Wyspach Kanaryjskich, koncentrując swoją produkcję na waloryzacji starożytnych odmian i historycznych winnic.
Camiño Novo to mieszanka składająca się głównie z Mencía z niewielkimi dodatkami Garnacha Tintorera. Winogrona pochodzą z małej działki w kształcie amfiteatru w Ribeira Sacra, w głównej podstrefie Amandi, 430 metrów nad poziomem morza. Ponad sześćdziesięcioletnie winorośle korzystają z chłodnego klimatu, południowo-wschodniej ekspozycji i niezbyt żyznych gleb łupkowych. Po winifikacji gotowe wino dojrzewa w używanych beczkach z francuskiego dębu przez prawie rok.
W kieliszku wino ujawnia intensywny i błyszczący kolor z ciemnymi rubinowymi odcieniami oraz szeroki i pachnący profil aromatyczny z nutami czerwonych owoców i aromatycznych ziół, po których następują delikatne pikantne nuty. Na podniebieniu wino jest gładkie, wyraziste i owocowe z mocnymi i dobrze zintegrowanymi taninami i zrównoważoną kwasowością. Finisz jest długi i elegancki, z pikantnymi nutami. Proszę spróbować z pieczoną na rożnie wieprzowiną, kotletami jagnięcymi lub dziczyzną.
Envinate Lousas Camino Novo 2024









Wspaniałe wina oraz doskonała obsługa i komunikacja.