Envinate Lousas Parcela Seoane 2022
Envinate Lousas Parcela Seoane 2022
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Mencia
- Winogrona: Mencia
- Winnica: Envinate
- Region: Galicja
- Kraj: Hiszpania
Envínate to projekt winiarski założony przez 4 przyjaciół i byłych kolegów z uniwersytetu. Firma posiada winnice w różnych regionach Hiszpanii, w tym w Ribeira Sacra i na Wyspach Kanaryjskich, a także realizuje projekty w Estremadurze i Almansa. Praca w winnicy jest ręczna i wyklucza stosowanie chemikaliów, a w piwnicy ingerencja człowieka jest ograniczona do minimum, aby produkować wina, które w pełni odzwierciedlają terroir ich pochodzenia.
Envinate Lousas Parcela Seoane to mieszanka głównie Mencía, z dodatkami innych odmian, w tym Brancellao, Merenzao i Garnacha Tintorera. Winogrona są selekcjonowane i ręcznie zbierane z jednej winnicy położonej na wysokości od 400 do 500 metrów nad poziomem morza, w Ribeira Sacra, w obszarze Doade w Amandi. Tutaj winorośl cieszy się południowo-zachodnią ekspozycją i glebami łupkowymi i łupkowymi. Po zbiorach i spontanicznej fermentacji gotowe wino leżakuje w 500-litrowych dębowych beczkach przez około 12 miesięcy.
W kieliszku wino ujawnia pachnący i szeroki profil aromatyczny z eleganckimi nutami malin, truskawek i żurawiny, a następnie nutami kwiatowymi i akcentami dębu. Na podniebieniu jest gładkie, okrągłe i wyrafinowane z aksamitnymi taninami i dobrą koncentracją owoców, które utrzymują się na długim finiszu. Wino jest bardzo wszechstronne: doskonale komponuje się z potrawami na bazie grzybów, ośmiornicą w czerwonym winie i królikiem.
Envinate Lousas Parcela Seoane 2022









Wspaniałe wina oraz doskonała obsługa i komunikacja.