FJ Gritsch Riesling Kalkofen Smaragd 2023
FJ Gritsch Riesling Kalkofen Smaragd 2023
- 2023
- 750ml
- Białe
- 13.5%
- Riesling
- Riesling
- FJ Gritsch
- Wachau
- Austria
- Vintage: 2023
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Riesling
- Winogrona: Riesling
- Winiarnia: FJ Gritsch
- Region: Wachau
- Kraj: Austria
- Vintage: 2023
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Riesling
- Winogrona: Riesling
- Winiarnia: FJ Gritsch
- Region: Wachau
- Kraj: Austria
Pracując w XIII-wiecznym budynku w sercu Spitz, winiarnia FJ Gritsch zdołała uchwycić wszystkie majestaty Dunaju dzięki swoim niesamowitym cuveés Riesling i Gruner Veltliner. Rodzina Gritsch produkuje tu wino od 1799 roku, a teraz jest prowadzona w XXI wieku przez Franza-Josefa, który niesie ze sobą siedem pokoleń wiedzy winiarskiej.
Jest to Riesling z jednej winnicy, pochodzący z Kalkofen, na samym skraju doliny Wachau. Jest to strome i kamieniste miejsce, około dwóch kilometrów od brzegów Dunaju. Warunki i gleby są tutaj dalekie od ideału, ale zaowocowało to cudownie skoncentrowanymi winogronami, bogatymi w mineralność.
Głębia tego wina jest widoczna już w bukiecie, który zawiera nuty owoców tropikalnych, dojrzałej brzoskwini, wiązek cytrusów i nut suszonego imbiru. Rozwija się to w bogate podniebienie, pełne żylastej kwasowości i kamiennej mineralności, która równoważy owocową moc. Pod nutami cytryny i owoców pestkowych można znaleźć nuty kandyzowanej skórki pomarańczy, rodzynek i skrystalizowanego imbiru. Jest to pełne, głębokie i dobrze zbalansowane wino, idealne do dłuższego przechowywania w piwnicy. Proszę łączyć je z hummusem, białymi mięsami lub słonymi daniami kuchni nadmorskiej.
wszystko dobrze