Francois Carillon Bourgogne Aligote 2022
Francois Carillon Bourgogne Aligote 2022
- 2022
- 750ml
- Białe
- 13%
- Aligote
- Aligote
- Francois Carillon
- Burgundy
- Francja
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Aligote
- Winogrona: Aligote
- Winiarnia: Francois Carillon
- Region: Burgundy
- Kraj: Francja
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Aligote
- Winogrona: Aligote
- Winiarnia: Francois Carillon
- Region: Burgundy
- Kraj: Francja
Pochodzący z rodziny winiarzy z wielowiekową tradycją w Burgundii, Francois Carillon stworzył własną winnicę w 2010 roku, opuszczając rodzinny biznes i dzieląc winnice ze swoim bratem. Dziś Domaine Francois Carillon posiada około 16 hektarów winnic w Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet i Saint-Aubin, a jego wina są wysoko cenione przez krytyków i publiczność. Logo firmy nawiązuje do roku 1611, daty wygrawerowanej na kamieniu w jednej z piwnic posiadłości.
Winogrona Aligoté są selekcjonowane i ręcznie zbierane z ponad pięćdziesięcioletnich winnic położonych w Puligny-Montrachet i Coupeau na glebach gliniasto-wapiennych. Fermentacja i dojrzewanie odbywa się w beczkach (10% nowych), a gotowe wino leżakuje przez rok przed butelkowaniem.
Francois Carillon's Bourgogne Aligoté to wino o intensywnym i błyszczącym kolorze i złoto-żółtych odcieniach. Jego profil aromatyczny jest aromatyczny i elegancki, z cytrusowymi nutami grejpfruta i soczystych owoców tropikalnych. Na podniebieniu jest świeże i orzeźwiające z dobrą strukturą i dobrze zbalansowaną kwasowością. Jest to zaskakująco eleganckie Aligoté, które samo w sobie stanowi doskonały aperitif, ale także doskonale komponuje się ze skorupiakami, ślimakami i wegetariańskimi quiche.
Bardzo szybka dostawa, dobrze zapakowane. Zawsze 100%