Fraser Gallop Estate Palladian Cabernet Sauvignon 2020
Fraser Gallop Estate Palladian Cabernet Sauvignon 2020
- 2020
- 750ml
- Czerwone
- 14.5%
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Sauvignon
- Fraser Gallop Estate
- Margaret River
- Australia
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Cabernet Sauvignon
- Winogrona: Cabernet Sauvignon
- Winnica: Fraser Gallop Estate
- Region: Margaret River
- Kraj: Australia
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Cabernet Sauvignon
- Winogrona: Cabernet Sauvignon
- Winnica: Fraser Gallop Estate
- Region: Margaret River
- Kraj: Australia
Położona w regionie winiarskim Margaret River w Australii Zachodniej, Fraser Gallop Estate została założona pod koniec lat 90. przez Nigela Gallopa, byłego przedsiębiorcę technologicznego z pasją do win francuskich i kalifornijskich. Posiadłość położona jest na około dwudziestu hektarach winnic w najwyższym punkcie okręgu winiarskiego Wilyabrup i korzysta z łagodnego klimatu dzięki bliskości Oceanu Indyjskiego.
Winogrona Cabernet Sauvignon są starannie selekcjonowane i ręcznie zbierane z najlepszych części winnicy. Po winifikacji, która odbywa się w lekko opiekanych 500-litrowych beczkach, gotowe wino spoczywa przez 19 miesięcy w nowym francuskim dębie przed butelkowaniem, aby zapewnić idealną równowagę owoców i dębu.
Palladian Cabernet Sauvignon to skoncentrowane i charakterne wino, które wykazuje doskonały potencjał starzenia. Ma jasny kolor z rubinowymi odcieniami i karmazynowymi niuansami. Jego profil aromatyczny jest intensywny i elegancki z pachnącymi owocowymi nutami ciemnej wiśni, morwy, jagód i cassis, a następnie warstwowymi nutami cedru, morwy, wanilii i aromatycznych ziół oraz lekkim odcieniem czarnych oliwek. Na podniebieniu jest soczyste i strukturalne, złożone i stylowe, z delikatnym taninowym kręgosłupem i dobrze zintegrowaną kwasowością, która dodaje ożywienia. Finisz jest długi i lekko pikantny. Proszę podawać z grillowanym czerwonym mięsem.
Fraser Gallop Estate Palladian Cabernet Sauvignon 2020









wszystko przebiegło szybko i bez problemów