Fuligni Toscana S.J. San Jacopo 2021
Fuligni Toscana S.J. San Jacopo 2021
- 2021
- 750ml
- Czerwone
- 14.5%
- Super Toscaans
- 90% Sangiovese,
- 10% Merlot
- Fuligni
- Toskania
- Włochy
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Super Toscaans
- Winogrona: 90% Sangiovese
10% Merlot - Winnica: Fuligni
- Region: Toskania
- Kraj: Włochy
To żywe toskańskie Sangiovese jest częścią nowej generacji win wytwarzanych przez rodzinę Fulgini w ich historycznej posiadłości Montalcino. Posiadłość weszła w skład rodziny w 1923 roku i obecnie znajduje się w kompetentnych rękach Marii Flory Fuligni i jej siostrzeńca Roberto, którzy współpracują z ekspertem Sangiovese Paolo Vagaggini, aby tworzyć wspaniałe wina ze swojej 100-hektarowej posiadłości w północno-wschodnim Montalcino.
Wzorowane na Super Tuscanach produkowanych przez ich sąsiadów, które mieszają Sangiovese z międzynarodowymi winogronami, to cuvee jest wytwarzane głównie z Sangiovese uprawianego w posiadłości wraz z odrobiną Merlot z winnic Bandita. Młode wino dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu przez 22 miesiące, aby ujednolicić mieszankę i dopracować profil smakowy.
Rezultatem jest zwinne i dynamiczne wino, które prowadzi dojrzałymi nutami czerwonych jagód i wiśni z przyprawami, jesiennym zaroślem i nutami kadzidła. Pierwszy łyk ujawnia mocne taniny, które zmiękną z wiekiem, intensywny rdzeń owocu i mocny kręgosłup, który dobrze wróży przyszłemu dojrzewaniu. Jest to świetne wino do łączenia z klasycznymi daniami kuchni włoskiej, takimi jak dzik, makarony na bazie pomidorów lub twarde sery.
Fuligni Toscana S.J. San Jacopo 2021









Wspaniałe wina oraz doskonała obsługa i komunikacja.