Średnie wartości odżywcze na 100 g
Kalorie
900 kcal/3744 kJ
Tłuszcze ogółem
91,4 g
Dzięki długiej tradycji winiarskiej sięgającej XV wieku rodzina Mazzei posiada obecnie trzy posiadłości (dwie w Toskanii i jedną na Sycylii). Główną posiadłością jest Castello di Fonterutoli, położone w Toskanii, w miejscowości Castellina in Chianti. Produkcja koncentruje się tu na wysokiej jakości winach i oliwie z oliwek, a do dyspozycji są najnowocześniejsza piwnica winna oraz tłocznia oliwy, gdzie wszystkie operacje są zarządzane przy użyciu nowoczesnego oprogramowania w celu zapewnienia najwyższej jakości.
Oliwa z oliwek Fonterutoli jest produkowana z lokalnych odmian Frantoio, Leccino, Moraiolo i Pendolino, uprawianych na wysokości od 400 do 600 metrów n.p.m. w obrębie apelacji Chianti Classico DOP. Po ręcznym zbiorze, przetransportowaniu do tłoczni, usunięciu liści i umyciu oliwki są tłoczone w warunkach beztlenowych, aby zachować ich aromat i naturalne właściwości. Następnie olej jest ekstrahowany przy użyciu dekantera odśrodkowego w kontrolowanej temperaturze, a na koniec filtrowany.
W rezultacie otrzymujemy oliwę z oliwek extra virgin o doskonałych właściwościach organoleptycznych i odżywczych, charakteryzującą się intensywnym i wyrazistym profilem aromatycznym z nutami roślinnymi i karczochowymi. Na podniebieniu jest bogata i elegancka, aromatyczna i delikatna, z lekko pikantnym finiszem, typowym dla oliw z Toskanii. Proszę spróbować jej do smacznych zimowych zup, takich jak ribollita, lub do grillowanego mięsa.
Mazzei Olive Oil Fonterutoli 2025
INCL
20%
VAT
Zdobądź 1 punkt premiowy za każde wydane 1 €
Zdobądź 1 punkt premiowy za każde wydane 1 €, ważny przez 80 dni od daty zakupu. Punkty można wykorzystać przy następnym zamówieniu; 20 punktów to 1 € zniżki.
Mazzei Olive Oil Fonterutoli 2025
- Rozmiar: 500ml
- Olive Oil Type: Extra Virgin
- Winnica: Mazzei
- Region: Toskania
- Kraj: Włochy
Mazzei Olive Oil Fonterutoli 2025 to Extra Virgin z regionu Toskania, Włochy, dostępna w butelce 500ml. Tłoczona na zimno z starannie wyselekcjonowanych oliwek, oferuje autentyczny śródziemnomorski smak – idealna do sałatek, marynat i dań gourmet.
INCL
20%
VAT
Uzyskaj 84 punktów premiowych
Dokonując zakupu, użytkownik gromadzi punkty premiowe, które zachowują ważność przez okres 80 dni od daty ich zdobycia. Aby sprawdzić aktualne saldo, można uzyskać dostęp do konta po zalogowaniu. W przypadku jakichkolwiek pytań dotyczących konta lub innych kwestii, prosimy o kontakt.
Mazzei Olive Oil Fonterutoli 2025
Jako osoba, która regularnie zamawia wino przez internet (22 zamówienia i dziesiątki butelek od 2022 roku), od dawna cenię serwis 8Wines za dostęp do ciekawych międzynarodowych marek i butikowych win, które nie zawsze są łatwo dostępne na lokalnym rynku. Jednak prawdziwy charakter platformy nie ujawnia się, gdy wszystko idzie gładko; jest on wystawiany na próbę, gdy droga butelka dociera w uszkodzonym stanie – i właśnie w tym zakresie 8Wines zawodzi w sposób rażący. W ciągu ostatnich kilku lat wydałem w 8Wines znacznie ponad 3 500 euro. Kiedy regularnie wydajesz pieniądze na platformie, oczekujesz podstawowego poziomu wzajemnego zaufania, zwłaszcza przy zakupie butelek z najwyższej półki, gdzie integralność strukturalna ma kluczowe znaczenie. Niestety, dwukrotne napotkanie uszkodzonych lub wadliwych butelek ujawniło sztywną, nieprzyjazną dla klienta politykę reklamacyjną. Butelka wina Susana Balbo Signature Malbec dotarła całkowicie zepsuta i utleniona. Pomimo szczegółowego opisania uszkodzeń konstrukcyjnych zespół obsługi klienta zrzucił odpowiedzialność, zażądał nieuzasadnionych dowodów, a ostatecznie zaoferował punkty lojalnościowe zamiast właściwego zwrotu pieniędzy lub wymiany. Rok później kolejna butelka, tym razem wina z najwyższej półki – Caymus California Cabernet Sauvignon – dotarła z wyciekiem w pudełku, z widocznymi śladami plam pod kapsułą. Po otwarciu nie dało się zaprzeczyć, że korek zawiódł, a wino wykazywało wyraźne, płaskie nuty przedwczesnego utlenienia, zamiast zamierzonego, bogatego profilu owocowego. Zamiast przyznać się do uszkodzenia korka i wycieku podczas transportu, zespół obsługi klienta 8Wines zaczął stosować taktykę manipulacji. Próbowali pouczać o „dżemowym profilu rodziny Wagnerów”. Twierdzili, że wyciekająca, poplamiona butelka z wyschniętym korkiem i przedwczesnym utlenieniem jest czymś normalnym. Zamiast stanąć w obronie jakości swoich ekskluzywnych produktów, 8Wines zastosowało standardową taktykę unikania odpowiedzialności: nie przyjęto żadnej winy, nie przyznano zwrotu kosztów, a jako gest pojednawczy dodano niewielką pulę punktów lojalnościowych. Dla lojalnego klienta, który wydał na tej platformie tysiące, rekompensata w postaci wirtualnych punktów za zepsute, drogie wino jest rozczarowującym rozwiązaniem. Ostateczny werdykt 8Wines ma atrakcyjny asortyment i sprawną logistykę wysyłkową – o ile butelki przetrwają transport w nienaruszonym stanie. Jeśli jednak zdecydujesz się zaryzykować zakup drogich, ekskluzywnych butelek w tym serwisie, pamiętaj, że całe ryzyko finansowe spoczywa na Tobie. Jeśli korek zawiedzie lub wino ulegnie zepsuciu podczas transportu, nie oczekuj zwrotu pieniędzy, a raczej firmowego e-maila próbującego przekonać cię, że wadliwe wino to po prostu część „stylu winiarza”, a następnie garść punktów lojalnościowych w celu zamknięcia zgłoszenia – o ile będziesz na tym nalegać; w przeciwnym razie zostaniesz z niczym. W przyszłości będę ograniczać swoje zakupy do butelek na co dzień, o niższym ryzyku, a wszelkie inwestycje w wina z wyższej półki będę kupować wyłącznie w stacjonarnych sklepach, gdzie faktycznie można dokonać oględzin i skorzystać z możliwości natychmiastowego zwrotu.