Gianfranco Fino Es Primitivo di Manduria 2021
Gianfranco Fino Es Primitivo di Manduria 2021
- 2021
- 750ml
- Czerwone
- 16.5%
- Primitivo
- Primitivo
- Gianfranco Fino
- Puglia
- Włochy
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 16.5%
- Odmiana: Primitivo
- Winogrona: Primitivo
- Winiarnia: Gianfranco Fino
- Region: Puglia
- Kraj: Włochy
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 16.5%
- Odmiana: Primitivo
- Winogrona: Primitivo
- Winiarnia: Gianfranco Fino
- Region: Puglia
- Kraj: Włochy
Jedno z najwspanialszych win Primitivo di Manduria w Salento, Es jest tworzone w ściśle ograniczonych ilościach. W winnicy unika się stosowania chemicznych herbicydów i pestycydów, a także suchej uprawy, aby skoncentrować smaki i aromaty winogron. Winogrona mogą lekko wyschnąć na winorośli przed zbiorem, aby dodać dodatkowej złożoności i bogactwa, a następnie są zbierane ręcznie.W winiarni winogrona są fermentowane w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a następnie dojrzewają w nowych i używanych beczkach z francuskiego dębu przez 9 miesięcy przed butelkowaniem. Po kolejnych 9 miesiącach leżakowania w butelce wino uznaje się za gotowe do wypuszczenia na rynek. Bogate aromaty definiują nos z intensywną jeżyną, cassis i ciemną śliwką, podczas gdy pierwszy łyk ujawnia hojne, pełne ciało, gładkie taniny i bardzo długi finisz z nutami przyprawy do pudełka cygar.To pełne czerwone wino jest ikoną Gianfranco Fino, który rozpoczął poszukiwania idealnej winnicy w Apulii w 2004 roku. Chcąc zachować tradycje winiarskie i dziedzictwo regionu, kupił doskonałą 2-hektarową działkę obsadzoną 50-letnimi winoroślami Primitivo i zaczął produkować wina, które oddają prawdziwą spieczoną słońcem esencję wsi Sava i Manduria.
Bardzo szybka dostawa, dobrze zapakowane. Zawsze 100%