Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie ma potrzeby dekantacji. Zlokalizowana w podregionie Calistoga w Napa Valley winiarnia Girard produkuje wina o wielkim prestiżu i bogactwie, konsekwentnie nagradzane od 40 lat. Firma zaopatruje się w winogrona lokalnie i zawsze ściśle współpracowała z plantatorami niektórych z najbardziej znanych subdenominacji regionu, w winnicach górskich i dolinnych, aby zapewnić odpowiednie odżywianie winorośli i produkcję wysokiej jakości owoców. W swojej najnowocześniejszej piwnicy firma wykorzystuje innowacyjne technologie, aby poprawić właściwości owoców podczas procesu fermentacji i starzenia.Girard's Chardonnay Russian River charakteryzuje się wielką głębią smaku i fantastyczną złożonością aromatyczną. Winogrona pochodzą z winnic w Russian River Valley, gdzie chłodny klimat i gleba o niskim wigorze gwarantują doskonałą równowagę między bogactwem i delikatnością winogron. Wino jest następnie starzone przez 12 miesięcy w nowych beczkach z francuskiego dębu i butelkowane bez filtracji.
To Chardonnay charakteryzuje się soczystym profilem zapachowym dojrzałych owoców, takich jak ananas, melon i gruszka, a następnie subtelnymi nutami wanilii, które są bardzo dobrze zintegrowane. Jest to wino wytrawne i świeże, ale dobrze zbalansowane przez dobrą krągłość i przyjemny finisz z lekko dębowymi nutami. Pyszne z przegrzebkami lub kurczakiem Alfredo, ale koniecznie z wieprzowiną.