Pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 4 lat. Podawać schłodzone.
Rodzina Giusti produkuje wino w Treviso i okolicach we włoskim regionie Veneto od 1600 roku. Jednak dopiero w 2004 roku Ermenegildo Giusti założył nowoczesną winiarnię, kupując dwa hektary cennych winorośli w winnicy Dal Col, która została posadzona w 1945 roku. Obecnie Giusti posiada około 100 hektarów ziemi, co stanowi 14% całkowitej powierzchni przeznaczonej na Prosecco w ramach włoskiego systemu apelacji.
Wieloletnie doświadczenie rodziny w produkcji wina musującego jest widoczne w tym atrakcyjnym różowym Prosecco. Winogrona Glera pochodzą z posiadłości Rosalia i są mieszane z Pinot Nero z posiadłości Case Bianche. Tutejsze warunki są idealne do produkcji wina musującego dzięki bogatym w glinę glebom aluwialnym i łagodnemu klimatowi, a owoce są starannie zbierane ręcznie, aby zmaksymalizować jakość gotowego wina.woce są następnie poddawane winifikacji zgodnie z tradycyjnym procesem Prosecco, z wtórną fermentacją odbywającą się w zbiornikach i młodym winem pozostawionym do dojrzewania na osadzie przez 3 miesiące. Pomaga to uchwycić naturalną świeżość winogron i zaprezentować typowe nuty zielonego jabłka i cytrusów Glera oraz dojrzałych czerwonych owoców jagodowych Pinot Nero.