Glaetzer Amon-Ra Shiraz 2016
Glaetzer Amon-Ra Shiraz 2016
- 2016
- 750ml
- Czerwone
- 15.5%
- Syrah
- Syrah
- Glaetzer
- Barossa Valley
- Australia
- Vintage: 2016
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 15.5%
- Odmiana: Syrah
- Winogrona: Syrah
- Winiarnia: Glaetzer
- Region: Barossa Valley
- Kraj: Australia
- Vintage: 2016
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 15.5%
- Odmiana: Syrah
- Winogrona: Syrah
- Winiarnia: Glaetzer
- Region: Barossa Valley
- Kraj: Australia
Glaetzer został założony w 1995 roku przez Colina Glaetzera, który produkował wino w Barossa Valley Estate, zanim zdecydował się na produkcję i butelkowanie własnych win. Syn Colina, Ben, poszedł w ślady ojca i w 2004 roku, w wieku zaledwie 26 lat, otrzymał tytuł Młodego Winiarza Roku Qantas. Ben jest obecnie winiarzem w Glaetzer, gdzie specjalizuje się w produkcji niewielkich ilości najwyższej jakości win Barossa z północnego podregionu Ebenezer.
Glaetzer eksperymentuje obecnie z około 35 różnymi odmianami winogron, aby zobaczyć, które najlepiej pasują do lokalnego terroir, ale Shiraz króluje w Barossie, jak w tej kultowej butelce, która została nazwana na cześć króla wszystkich bogów w mitologii egipskiej. Winogrona pozyskiwane są z 50-130-letnich winorośli w Ebenezer, a owoce poddawane są winifikacji w otwartych fermentatorach. Młode wino dojrzewa następnie w nowych beczkach z francuskiego dębu przez 16 miesięcy. Wino jest butelkowane bez filtrowania, aby uchwycić czysty naturalny charakter winogron i terroir.
Rezultatem jest przystojny, potężny Shiraz o atramentowo-fioletowym odcieniu i intensywnych aromatach cassis, jeżyn i śliwek doprawionych czarnym pieprzem. Pierwszy łyk ujawnia solidne, pełne ciało, mocne taniny i sztywną strukturę, która dobrze zareaguje na dodatkowe przechowywanie w piwnicy. Proszę trzymać je przez kolejną dekadę lub cieszyć się nim już teraz w towarzystwie obfitego gulaszu wołowego, grillowanych żeberek lub bogatych dań z dziczyzny.
Great as always!