Glaetzer Wallace 2021
Glaetzer Wallace 2021
- 2021
- 750ml
- Czerwone
- 15.1%
- Rode Rhône Mengsels
- Grenache,
- Syrah
- Glaetzer
- Barossa Valley
- Australia
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 15.1%
- Odmiana: Rode Rhône Mengsels
- Winogrona: Grenache
Syrah - Winiarnia: Glaetzer
- Region: Barossa Valley
- Kraj: Australia
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 15.1%
- Odmiana: Rode Rhône Mengsels
- Winogrona: Grenache
Syrah - Winiarnia: Glaetzer
- Region: Barossa Valley
- Kraj: Australia
Rodzina Glaetzer wyemigrowała do Barossy z Brandenbergu w Niemczech w 1888 roku, stając się jedną z pierwszych rodzin, które rozpoczęły produkcję wina w dolinie. Colin Glaetzer zdecydował się założyć własną rodzinną winiarnię w 1995 roku po pracy dla innych lokalnych producentów, w tym Barossa Valley Estate. Wkrótce w jego ślady poszedł syn Ben, który w 2004 r., w wieku zaledwie 26 lat, otrzymał nagrodę Qantas Young Winemaker of the Year.
Filozofia Glaetzera koncentruje się wokół produkcji małych partii wyjątkowych win Barossa wytwarzanych zarówno z klasycznych lokalnych odmian, jak i nowszych winogron z Włoch i innych krajów europejskich. Wallace to interpretacja Glaetzera tradycyjnej mieszanki GSM lub Grenache, Syrah i Mourvedre. Owoce pochodzą z winnic w chłodniejszym podregionie Ebenezer w najbardziej wysuniętej na północ części doliny Barossa, które są obsadzone 50-80-letnim Syrah i 50-100-letnim Grenache.Dzięki intensywności i złożoności starych owoców Grenache, ten składnik mieszanki nie musi spędzać dużo czasu w dębie. Natomiast Syrah dojrzewa w używanych dębowych beczkach przez 16 miesięcy przed zmieszaniem i butelkowaniem. Pomaga to stworzyć niezwykle bogatą i skoncentrowaną czerwień z dużą ilością ciemnych jagód, śliwek, suszonych owoców i pikantnych nut. Shiraz zapewnia obfite, pełne ciało i bardzo długie pikantne wykończenie, podczas gdy Grenache dodaje dobrze zaokrągloną, gładką teksturę i dojrzałe taniny.
Bardzo szybka dostawa, dobrze zapakowane. Zawsze 100%