Hacienda Solano Seleccion 2023
Hacienda Solano Seleccion 2023
- 2023
- 750ml
- Czerwone
- 14%
- Tempranillo
- Tempranillo
- Hacienda Solano
- Ribera del Duero
- Hiszpania
- Vintage: 2023
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14%
- Odmiana: Tempranillo
- Winogrona: Tempranillo
- Winnica: Hacienda Solano
- Region: Ribera del Duero
- Kraj: Hiszpania
- Vintage: 2023
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14%
- Odmiana: Tempranillo
- Winogrona: Tempranillo
- Winnica: Hacienda Solano
- Region: Ribera del Duero
- Kraj: Hiszpania
Położona w hiszpańskim regionie winiarskim Ribera del Duero, Hacienda Solano to rodzinna winiarnia założona w 2001 roku przez braci Cubillo, wykorzystująca rodzinne winnice, które do tej pory były wykorzystywane do produkcji winogron na sprzedaż. Hacienda, która uprawia winorośl ekologicznie (ale bez certyfikacji), posiada stare winnice w obszarze La Aguilera, gdzie wysokość, różnice temperatur między dniem a nocą oraz warunki glebowe i klimatyczne gwarantują produkcję wysokiej jakości win o doskonałym potencjale starzenia.
Selección to czerwone wino produkowane z winogron Tinto Fino pochodzących z ponad 30-letnich winnic. Po ręcznych zbiorach fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze w stalowych zbiornikach. Gotowe wino leżakuje w używanych beczkach z francuskiego dębu przez 8 miesięcy.
Wino ma przejrzysty kolor z jasnymi odcieniami wiśni. W nosie ujawnia aromatyczny charakter, z nutami śliwki i ciemnych owoców, nutami lukrecji i wiśni oraz niuansami balsamicznymi. Na podniebieniu jest złożone i jedwabiste, z zaskakującą nutą świeżości oraz miękkimi i dobrze zintegrowanymi taninami. Skoncentrowane i okrągłe, z długim i trwałym finiszem. Doskonałe do pasztetów z wątróbki i mięsa jagnięcego.
Hacienda Solano Seleccion 2023









I love the choice and variety of wines