Hentley Farm The Beast Shiraz 2021
Hentley Farm The Beast Shiraz 2021
- 2021
- 750ml
- Czerwone
- 15%
- Syrah
- Shiraz
- Hentley Farm
- Dolina Barossy
- Australia
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 15%
- Odmiana: Syrah
- Winogrona: Shiraz
- Winnica: Hentley Farm
- Region: Dolina Barossy
- Kraj: Australia
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 15%
- Odmiana: Syrah
- Winogrona: Shiraz
- Winnica: Hentley Farm
- Region: Dolina Barossy
- Kraj: Australia
Założona w dolinie Barossa przez Keitha i Alison Hentschke w 1997 roku, Hentley Farm to wielokrotnie nagradzana butikowa winiarnia. Posiadłość rozciąga się na około 60 hektarach, uprawianych z pełnym poszanowaniem środowiska i bioróżnorodności.
Winogrona Shiraz pochodzą z jednego bloku charakteryzującego się płytkimi glebami. Typowy klimat doliny Barossa i długotrwała ekspozycja na słońce gwarantują produkcję intensywnego, mocnego i pełnego wina. Po winifikacji wino leżakuje przez 22 miesiące w dębie (z czego 60% jest nowe).
W kieliszku The Beast ujawnia gęsty i głęboki kolor z ciemnoczerwonymi odcieniami i fioletowymi refleksami. Jego profil aromatyczny jest szeroki i potężny, z nutami dojrzałych ciemnych owoców (jeżyny i śliwki), a następnie intensywnymi aromatami lukrecji, cedru, czekolady i nutami pieprzu typowymi dla Shiraz. Na podniebieniu jest pełne, skoncentrowane i intensywnie owocowe. Ma jędrne, ale dojrzałe i dobrze zintegrowane taniny oraz odświeżającą żyłkę kwasowości, która równoważy smak. Jest skoncentrowane i bogate z długim finiszem, który przywołuje nuty przypraw i czekolady. Polecamy do pieczonego boczku wieprzowego, krótkich żeberek i teksańskiego BBQ.
Hentley Farm The Beast Shiraz 2021









Wspaniałe wina oraz doskonała obsługa i komunikacja.