Przechowywać w piwnicy do 4 lat. Czas dekantacji: 2 godziny.
Wyprodukowane w 100% z winogron Garganega, to delikatne wino ma jasny słomkowo-żółty kolor z przebłyskami zielonkawo-żółtego wzdłuż krawędzi. Rodzina Inama ma 40-letnią historię w produkcji wina w Veneto, a spójność procesów organicznych i starej uprawy winorośli stanowią tło dla naprawdę doskonałego produktu. W kieliszku czysty, mocny nos prowadzi słodkimi aromatami dzikiego kwiatu rumianku, irysa i czarnego bzu, aby powoli ujawnić owoce tropikalne, siano i jasne cytrusy, które doskonale korespondują z okrągłym, rześkim smakiem w ustach. Na podniebieniu wyczuwalne są nuty moreli, miodu i nektarynek oraz kwiatowy akcent szałwii. Na podniebieniu wyczuwalna jest również rozkoszna, kamienna nuta mineralna.
To soczyste, wytrawne białe wino ma bogatą i dobrze teksturowaną obecność, która jest pełna osobowości i charakteru. Choć intensywne i aromatyczne, jest to dobrze zbalansowane wino. Wyjątkowo zachwycające i nieco kłopotliwe, szczególnie w długim, złożonym finiszu, odkrywającym rosnące smaki słodkich migdałów i gruszek. To wysokiej jakości Soave Classico ma doskonałą wartość, ponieważ posiada poziom złożoności i długości, który jest rzadkością w tym przedziale cenowym. Proszę łączyć z drobiem, wieprzowiną, bogatymi daniami rybnymi lub wegetariańskimi i cieszyć się nim przez najbliższe lata.
Wspaniałe wina oraz doskonała obsługa i komunikacja.