Jaffelin Beaune Premier Cru Sur les Greves Clos Sainte Anne Monopole 2022
Jaffelin Beaune Premier Cru Sur les Greves Clos Sainte Anne Monopole 2022
- 2022
- 750ml
- Czerwone
- 13.5%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Jaffelin
- Burgundia
- Francja
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winnica: Jaffelin
- Region: Burgundia
- Kraj: Francja
Obecny w Beaune w Burgundii od 1816 roku, Maison Jaffelin należy obecnie do grupy winiarskiej Boisset, zachowując pełną niezależność zakupową. Jest prowadzona przez Marinette Garnier od 2011 roku.
Winogrona Pinot Noir pochodzą z małej, monopolowej działki w górnej części Premier Cru Sur les Greves, na zboczu góry Beaune. Tutaj stare winorośle, które dają niskie plony, są zakorzenione w płytkich, wapiennych glebach i korzystają ze wschodniej ekspozycji. Nazwa działki oddaje hołd matce Maryi Dziewicy (uważanej za matkę ludzkości), ponieważ na początku XX wieku należała ona do wspólnoty zakonnic, które opiekowały się sierotami w Beaune. Po ręcznym zbiorze i winifikacji z trzytygodniową maceracją, gotowe wino dojrzewa przez około 18 miesięcy we francuskim dębie, z czego około połowa jest nowa.
W kieliszku wino ujawnia czysty i przejrzysty kolor z rubinowymi odcieniami. Jego profil aromatyczny jest świeży i pachnący z pysznymi owocowymi nutami truskawek i małych czerwonych jagód, po których następuje delikatna nuta dębu. Na podniebieniu jest gładkie, soczyste i eleganckie, z orzeźwiającym, soczystym charakterem i długim finiszem z lekkimi pikantnymi akcentami. Doskonale komponuje się z dziczyzną i grillowaną wieprzowiną.
Jaffelin Beaune Premier Cru Sur les Greves Clos Sainte Anne Monopole 2022









Wspaniałe wina oraz doskonała obsługa i komunikacja.