Jaffelin Bourgogne Chardonnay 2023
Jaffelin Bourgogne Chardonnay 2023
- 2023
- 750ml
- Białe
- 13%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Jaffelin
- Burgundia
- Francja
- Vintage: 2023
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winnica: Jaffelin
- Region: Burgundia
- Kraj: Francja
Założony w 1816 roku dom Jaffelin znajduje się w Beaune w Burgundii, gdzie zajmuje starożytne XII-wieczne piwnice Chapitre of Notre-Dame. Firma, obecnie należąca do grupy Boisset, jest uważana za najmniejszą z wielkich posiadłości w Burgundii i produkuje doskonałe wina zarówno z małych wiosek, takich jak Rully, jak i bardziej znanych apelacji, takich jak Beaune, Gevrey-Chambertin i Nuits-Saint-Georges.
Winogrona Chardonnay pochodzą z podgórskich winnic Burgundii, z glebami o różnym składzie (marmurowe i wapienno-marmurowe, białawe lub jasnoszare, głębokie i lekko kamieniste) w zależności od obszaru geograficznego. Po ręcznym zbiorze i winifikacji gotowe wino dojrzewa przez 11 miesięcy w używanych dębowych beczkach przed butelkowaniem.
Jaffelin Bourgogne Chardonnay to świeże i mineralne wino regionalne o jasnożółtym kolorze ze złotymi refleksami. Jego profil aromatyczny jest aromatyczny i szeroki, z nutami cytrusów i gruszki, dojrzałego jabłka i moreli oraz lekkimi nutami masła. Na podniebieniu jest żywe i orzeźwiające, soczyste i gładkie, z dobrą koncentracją owoców i dobrze zbalansowaną kwasowością. Jest to idealne wino na elegancki aperitif i dobrze komponuje się z wędlinami i kozimi serami, a także oczywiście z białymi rybami i skorupiakami.
Jaffelin Bourgogne Chardonnay 2023









Wspaniałe wina oraz doskonała obsługa i komunikacja.