Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 5 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.
Położona we wschodniej Chorwacji, w słynnym regionie winiarskim Kutjevo, posiadłość Krauthaker znajduje się na południowych zboczach Krndija. Warunki klimatyczne i glebowe są tutaj idealne zarówno dla rodzimych, jak i międzynarodowych odmian winorośli dzięki słonecznym letnim dniom i dobrze przepuszczalnym piaszczystym glebom. Dzięki temu winogrona osiągają optymalną dojrzałość, zachowując jednocześnie wystarczającą kwasowość, aby zrównoważyć bogate smaki owoców w gotowych winach.
Mocne nuty zmiażdżonych jeżyn, czarnych porzeczek i wiśni kuszą nos, podczas gdy pierwszy łyk oferuje obfite, pełne ciało, mocne taniny i jasną smugę świeżości. Cabernet Sauvignon pomaga wnieść strukturę i moc do mieszanki, podczas gdy Merlot oferuje odrobinę miękkości i jedwabiście gładką teksturę na podniebieniu.Wino dojrzewa w dębowych beczkach przez 16 miesięcy przed butelkowaniem i wypuszczeniem na rynek, co pomaga dodać atrakcyjnego charakteru słodkich przypraw, a także dodatkowej złożoności. Bogate smaki i dobrze rozwinięte taniny sprawiają, że jest to dobry partner do czerwonych mięs, w tym steków, gulaszu wołowego, a nawet świeżego makaronu podawanego z bogatym mięsnym ragu. Wino to będzie się również rozwijać i ewoluować, jeśli będzie przechowywane w warunkach piwnicznych przez następne pięć lub więcej lat.