La Rioja Alta Vina Ardanza Reserva 2016

Pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 11 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.
Uznawana za jednego z najlepszych tradycyjnych producentów Rioja, La Rioja Alta została założona w 1890 roku z partnerstwa pięciu lokalnych plantatorów, którzy chcieli promować swoje wysokiej jakości wina Rioja na szerszym rynku europejskim. W tym celu winiarnia została zlokalizowana obok stacji kolejowej Haro, umożliwiając im łatwy eksport swoich win do pobliskiej Francji i nie tylko. Obecnie posiadają 300 hektarów winnic w najlepszych lokalizacjach w całej Rioja Alta, które są uprawiane ekologicznie z silnym naciskiem na jakość i tradycję.W 1904 roku La Rioja Alta wchłonęła Bodegas Ardanza, kluczowy moment, do którego nawiązuje butelkowanie Vina Ardanza Reserva. Składa się głównie z Tempranillo pochodzącego z 30-letnich winorośli z winnic Cuesta i Montecillo, a także niewielkiej części Garnacha z winnicy La Pedriza w Tudelilla. Wszystkie winogrona są zbierane ręcznie i fermentowane spontanicznie, zanim młode wino zostanie przeniesione do beczek z amerykańskiego dębu na 36 miesięcy dla Tempranillo i 30 miesięcy dla Garnachy.Ten długi proces starzenia nadaje temu winu typowy dla starej szkoły Rioja profil smakowy z delikatnymi aromatami czerwonych owoców uzupełnionymi prażonym dębem, słodkimi przyprawami i mnóstwem bogatych nut wanilii. Miękkie, dojrzałe taniny, średnie ciało i długi finisz sprawiają, że świetnie pasuje do obfitych dań z wołowiny, grillowanych żeberek, a nawet ziemistej dziczyzny, takiej jak dziczyzna.