La Scolca Gavi dei Gavi 2025
La Scolca Gavi dei Gavi 2025
- Vintage: 2025
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 12%
- Odmiana: Gavi
- Winogrona: Cortese
- Winnica: La Scolca
- Region: Piemont
- Kraj: Włochy
La Scolca's Gavi dei Gavi jest powszechnie uważane za punkt odniesienia dla świeżych i żywiołowych białych win, które pochodzą z małej górskiej wioski w Apeninach. Produkowane w tradycyjnym stylu ze 100% Cortese, wino La Scolca jest wytwarzane z najwyższej jakości owoców rygorystycznie wyselekcjonowanych z biodynamicznie uprawianych 60-letnich winnic.W winiarni winogrona są starannie sortowane, aby zapewnić, że tylko najlepsze są używane do Gavi dei Gavi. Moszcz jest częściowo macerowany ze skórkami, aby dodać dodatkowej złożoności, a także dojrzewa na osadzie przez zimę. Te tradycyjne metody pomagają stworzyć Gavi dei Gavi, które jest zarówno łatwe do picia, jak i pełne atrakcyjnych aromatów.W nosie wyczuwalne są delikatne nuty migdałów, tostów i dojrzałych białych brzoskwiń, podczas gdy pierwszy łyk ujawnia wyraźną kwasowość, akcenty mineralności i bardzo długi finisz. To znakomite Gavi dei Gavi doskonale nadaje się nie tylko jako aperitif, ale także do wszelkiego rodzaju owoców morza, sałatek liściastych i lekkich dań rybnych. Złożoność i wdzięk tego pysznego białego wina są świadectwem 100-letniej historii La Scolca w produkcji najwyższej jakości win Gavi.
La Scolca Gavi dei Gavi 2025











Excellent selection of wines, super fast shipping, and exceptionally good packaging. I’ve already recommended them to many of my friends. Highly recommended!