Laughing Stock Vineyards Blind Trust Red 2020

Przechowywać w piwnicy do 7 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.
Założona przez Davida i Cynthię Enns, którzy porzucili wysokie stanowiska w finansach, aby realizować miłość do winiarstwa, Laughing Stock Vineyards została założona w 2003 roku na Naramata Bench w dolinie Okanagan. Nazwa winnicy pochodzi od reakcji niektórych z ich byłych kolegów i znajomych, gdy para zdecydowała się porzucić stabilną karierę na rzecz niepewności w branży winiarskiej.David zaczął produkować małe partie win z najwyższej jakości winogron ze stanu Waszyngton w 2001 roku i nauczył się podstaw, terminując u niektórych z wiodących winiarzy Okanagan. W ciągu ostatnich kilku dekad David i Cynthia zbudowali solidną reputację nagradzanych win, które są bardzo poszukiwane w Kolumbii Brytyjskiej i poza nią.
Ich Blind Trust cuvee to bogata i potężna mieszanka w stylu Bordeaux, zawierająca Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec, Cabernet Franc i odrobinę Petit Verdot. W świecie finansów wykonawcy ślepego trustu mają pełną kontrolę nad zawartymi w nim aktywami. W ten sam sposób Enns stworzył to wino, wykorzystując najlepsze składniki i 15 miesięcy dojrzewania w beczkach z francuskiego dębu. Rezultatem jest złożona i wyrafinowana mieszanka, którą można delektować się teraz wraz z obfitymi daniami z czerwonego mięsa lub przechowywać przez kolejne 8 lat w piwnicy.