Lismore Age of Grace Viognier 2020
Lismore Age of Grace Viognier 2020
- 2020
- 750ml
- Białe
- 14.5%
- Viognier
- Lismore
- Western Cape
- Republika Południowej Afryki
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Viognier
- Winiarnia: Lismore
- Region: Western Cape
- Kraj: Republika Południowej Afryki
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Viognier
- Winiarnia: Lismore
- Region: Western Cape
- Kraj: Republika Południowej Afryki
Uznawany za jednego z najlepiej prosperujących południowoafrykańskich producentów w chłodnym klimacie, Lismore znajduje się tuż obok pasma górskiego Riviersonderend z winnicami posadzonymi na zboczach u podnóża. Tutejsze warunki są idealne do produkcji wysokiej jakości białego wina dzięki bardzo długiemu okresowi dojrzewania, a owoce są zazwyczaj zbierane 3-4 tygodnie po większości innych południowoafrykańskich regionów winiarskich.
Ten elegancki Viognier leżakowany w beczce w pełni wykorzystuje tę aromatyczną odmianę, wykorzystując owoce uprawiane na glebach różowo-kwarcowych, które są zbierane w optymalnej dojrzałości i powoli tłoczone. Fermentacja odbywa się w neutralnych burgundzkich beczkach i 1500-litrowym betonowym jajku, po czym następuje 10-miesięczny okres dojrzewania. Połączenie tych dwóch technik zachowuje mnóstwo naturalnego charakteru i świeżości owoców, jednocześnie dodając im ciała i tekstury.
W kieliszku natychmiast zauważą Państwo atrakcyjny złoty odcień i kuszące nuty brzoskwiń, moreli i kwiatu migdałowca, wraz z głębszymi nutami wanilii i świeżego ciasta. Na podniebieniu bogata, kremowa konsystencja zrównoważona kwasowością i długim finiszem z utrzymującymi się nutami soczystych dojrzałych owoców pestkowych i subtelnymi nutami przypraw. Świetne białe wino, które można przechowywać w piwnicy przez kilka lat lub delektować się nim teraz z pieczonym kurczakiem, bogatym risotto lub dojrzałymi serami.
Very good reviews and ratings, outstanding delivery speed. But UPS sucks, at least in Hungary, please use another carrier a