Livon Pinot Grigio 2020
Livon Pinot Grigio 2020
- 2020
- 750ml
- Białe
- 12.5%
- Pinot Gris
- Pinot Grigio
- Livon
- Friuli
- Włochy
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Pinot Gris
- Winogrona: Pinot Grigio
- Winnica: Livon
- Region: Friuli
- Kraj: Włochy
Winiarnia Livon to prawdziwa praca z miłości, a założyciel Dorino Livon sprzedawał drewno, aby pozwolić sobie na zakup pierwszych winnic na pofałdowanych wzgórzach Collio w pobliżu granicy Włoch ze Słowenią. Z biegiem lat dodał więcej winnic do posiadłości i zbudował najnowocześniejszą winiarnię, która specjalizuje się w produkcji pysznych białych win z autochtonicznych odmian Friuli. We Włoszech i poza nimi posiadłość jest najbardziej znana z bardzo przystępnych cenowo i doskonałych białych win, które przewyższają ich ceny.Ten Pinot Grigio jest podręcznikowym przykładem stylu Collio z dużą kwasowością i żywymi owocami. Region korzysta z bliskości Adriatyku, a także ochrony Alp Julijskich na północy, które pomagają produkować zrównoważone owoce o świeżości i aromatach. Gleby w posiadłości składają się zazwyczaj z margla i piaskowca, nadając winom charakterystyczną mineralność i zasolenie.Winogrona są starannie zbierane ręcznie w celu ochrony jakości i fermentowane w zbiornikach ze stali nierdzewnej, dzięki czemu charakter odmiany prześwituje w gotowym winie. Młode wino spoczywa następnie na osadzie drożdżowym przez kilka miesięcy, aby dodać mu poloru i w pełni zintegrować kwasowość. Ostre i eleganckie w nosie z dużą ilością nut cytrusowych i zielonego jabłka, to orzeźwiające wino jest idealne do podawania jako aperitif lub do popijania przy basenie w gorący letni dzień.
Livon Pinot Grigio 2020









:-)