Loveblock Sauvignon Blanc 2023

Proszę delektować się nim teraz lub przechowywać w piwnicy przez kilka kolejnych lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.

To klasyczne nowozelandzkie Sauvignon Blanc, w którym wyczuwalne są nuty świeżo skoszonej trawy, skórki cytryny, owoców tropikalnych i słonej mineralności. Owoce zostały zebrane z cenionego regionu Marlborough, surowego kawałka ziemi, gdzie winiarnia Loveblock ma swój dom.

Loveblock został założony przez Crawfordów, duet mąż i żona zajmujący się produkcją wina. Erica pochodzi z RPA, a Kim z Nowej Zelandii - oboje poznali się podczas pracy w Backsberg Estate w RPA, a następnie wrócili do rodzinnego regionu Kim, Waikato. Po zbudowaniu i sprzedaniu swojej pierwszej niezwykle udanej marki wina w ciągu dziewięciu lat, Loveblock jest ich pasjonującym projektem. Jest to zrównoważona rodzinna winiarnia z siedzibą w samym sercu Marlborough.

W ustach to Sauvignon Blanc jest odpowiednio żywe, z oszałamiającą kwasowością i świeżymi nutami skórki cytrusowej, ananasa i bazylii. Pochodzi z jednej winnicy, Woolshed, która znajduje się na farmie Loveblock. Oddzielne porcje winogron były fermentowane w różnych naczyniach, w tym w betonowych jajach, amforach, zbiornikach ze stali nierdzewnej i beczkach z francuskiego dębu. To orzeźwiające białe wytrawne wino jest idealne do łączenia z owocami morza, chrupiącymi letnimi sałatkami lub miękkimi serami.