Luis Seabra Xisto Cru Tinto 2021
Luis Seabra Xisto Cru Tinto 2021
- 2021
- 750ml
- Czerwone
- 13%
- Portugese rode mengsels
- Rufete,
- Touriga Franca,
- Malvasia Preta,
- Alicante Bouschet,
- Donzelinho Tinto
- Luis Seabra
- Douro
- Portugalia
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Portugese rode mengsels
- Winogrona: Rufete
Touriga Franca
Malvasia Preta
Alicante Bouschet
Donzelinho Tinto - Winiarnia: Luis Seabra
- Region: Douro
- Kraj: Portugalia
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Portugese rode mengsels
- Winogrona: Rufete
Touriga Franca
Malvasia Preta
Alicante Bouschet
Donzelinho Tinto - Winiarnia: Luis Seabra
- Region: Douro
- Kraj: Portugalia
Xisto Cru to czerwone wino o mineralnym charakterze, z silnymi aromatami czerwonych jagód żywopłotu, ziół, dymu i ziemistej ściółki leśnej. Zostało wyprodukowane w portugalskiej dolinie Douro z szerokiej gamy rodzimych czerwonych winogron, w tym między innymi Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca i Alicante Bouchet.Twórcą tego wina jest Luis Seabra, który uprawia skromne 8 hektarów w 3 najważniejszych regionach Portugalii: Vinho Verde, Douro i Dao. Jest on uważany za kluczową postać w niedawnym renesansie wina w tym kraju, odciągając producentów od tradycyjnych win wzmacnianych, tworząc jednocześnie intrygujący własny styl.Wino ma ciemno rubinowy kolor, z żywą kwasowością i taninami na podniebieniu. Zawiera nuty malin, wiśni i poziomek, które mieszają się z nutami kredy, mokrego kamienia i pokruszonych liści. Owoce zostały pozyskane z dwóch różnych działek, składających się głównie ze starych winorośli, przed fermentacją w starych beczkach po porto i starzeniem we francuskim dębie. Wino ma potencjał do dalszego starzenia się w piwnicy. Proszę spróbować z solonym dorszem, risotto lub dojrzałym serem.
wszystko dobrze