Marani Satrapezo Icewine 2016
Marani Satrapezo Icewine 2016
- 2016
- 375ml
- Białe
- 10%
- Rkatsiteli
- Rkatsiteli
- Marani
- Kakheti
- Gruzja
- Vintage: 2016
- Rozmiar: 375ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 10%
- Odmiana: Rkatsiteli
- Winogrona: Rkatsiteli
- Winiarnia: Marani
- Region: Kakheti
- Kraj: Gruzja
- Vintage: 2016
- Rozmiar: 375ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 10%
- Odmiana: Rkatsiteli
- Winogrona: Rkatsiteli
- Winiarnia: Marani
- Region: Kakheti
- Kraj: Gruzja
Gruziński region winiarski Kakheti położony jest pomiędzy dwoma imponującymi pasmami górskimi i naznaczony doliną rzeki Alazani, tworząc wyjątkowe warunki do produkcji wina premium. Winiarnia Marani działa tu od ponad wieku w pobliżu miasta Telavi i dziś jest ekspertem w łączeniu nowoczesnej technologii produkcji wina ze starożytnymi gruzińskimi technikami.
To spektakularne wino wytwarzane jest z zamrożonych winogron Rkatsiteli, które pozostawiono na winorośli do początku grudnia, kiedy temperatury spadają do około -10 stopni Celsjusza. Proces ten pozwala na usunięcie znacznej ilości wody z winogron w postaci lodu podczas ich tłoczenia, koncentrując pozostałe cukry oraz związki smakowe i zapachowe. Sok jest następnie fermentowany w zbiornikach ze stali nierdzewnej i dojrzewa w butelce przez 6 miesięcy przed wypuszczeniem na rynek.
Rezultatem jest piękne wino lodowe, które ma idealną równowagę między intensywną słodyczą a owocowymi smakami i aromatami. W nosie i na podniebieniu można wyczuć dojrzałe ananasy, gruszki, cytrusy i pomarańcze zrównoważone kwasowością. Złożony profil smakowy tego słodkiego wina sprawia, że jest ono doskonałym partnerem dla niebieskich serów i deserów na bazie czekolady lub owoców.
Świetny wybór win i bardzo szybka dostawa.