Marjan Simcic Ribolla Opoka 2022
Marjan Simcic Ribolla Opoka 2022
- 2022
- 750ml
- Białe
- 13.5%
- Ribolla
- Ribolla Gialla
- Marjan Simcic
- Primorska
- Słowenia
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Ribolla
- Winogrona: Ribolla Gialla
- Winnica: Marjan Simcic
- Region: Primorska
- Kraj: Słowenia
Położona między słoweńską Brdą a friulijskim Collio, Marjan Simcic jest utalentowanym winiarzem, który w 1988 roku przejął rodzinną winnicę założoną w 1860 roku. Obecnie firma produkuje trzy linie win: Brda Classic z najmłodszych winnic, linię Cru Selection z najstarszych winnic oraz linię Opoka produkowaną w najlepszych rocznikach.
Ten niezwykły przykład słoweńskiej Ribolla Gialla produkowany jest z winogron pochodzących z ponad siedemdziesięcioletnich winorośli położonych w winnicy Medana Jama Cru w Brdzie na wysokości około 140-160 metrów na glebach o szczególnym składzie margla i piaskowca, lokalnie nazywanych opaka. Po ręcznym zbiorze winogrona są fermentowane w betonowych kadziach ze skórkami. Gotowe wino leżakuje następnie przez około 20 miesięcy w drewnie. Rezultatem jest eleganckie, charakterystyczne i złożone wino, które ujawnia doskonały potencjał starzenia.
Marjan Simcic Ribolla Opoka ma intensywny i przejrzysty kolor ze złotymi odcieniami oraz wyrazisty profil aromatyczny z nutami owoców pestkowych, kwiatu pomarańczy i dzikich ziół, po których następują delikatne pikantne nuty. Na podniebieniu ujawnia przyjemną żyłę mineralną oraz świeży i zrównoważony charakter. Jest żywe i pikantne, intensywne i skoncentrowane z długim orzeźwiającym finiszem. Doskonałe do wędzonego pstrąga, jajek z truflami i w zasadzie do wszystkich skorupiaków.
Marjan Simcic Ribolla Opoka 2022









Można tu znaleźć prawdziwe perełki w atrakcyjnej cenie Trudno nie znaleźć czegoś dla siebie Opisy win są trafne i dobre