Mazzi Poiega Valpolicella Classico Superiore 2019
Mazzi Poiega Valpolicella Classico Superiore 2019
- 2019
- 750ml
- Czerwone
- 14.5%
- Valpolicella
- 65% Corvina,
- 5% Molinara,
- 25% Rondinella,
- 5% Corvinone
- Mazzi
- Veneto
- Włochy
- Vintage: 2019
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Valpolicella
- Winogrona: 65% Corvina
5% Molinara
25% Rondinella
5% Corvinone - Winiarnia: Mazzi
- Region: Veneto
- Kraj: Włochy
- Vintage: 2019
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Valpolicella
- Winogrona: 65% Corvina
5% Molinara
25% Rondinella
5% Corvinone - Winiarnia: Mazzi
- Region: Veneto
- Kraj: Włochy
Valpolicella Classico Superiore Poiega to mieszanka winogron Corvina, Corvinone, Rondinella i Molinara zebranych w winnicy Poiega w regionie Negrar. Fermentacja odbywa się przy użyciu wyselekcjonowanych drożdży w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Gotowe wino jest następnie starzone przez 18 miesięcy w barriques drugiego przejścia, plus kolejne 6 miesięcy w butelce.Wino ma wspaniały kolor z rubinowo-czerwonymi odcieniami. Profil aromatyczny jest bogaty i dojrzały z nutami czerwonych owoców, takich jak śliwka i wiśnia oraz nutami śródziemnomorskich zarośli. Na podniebieniu wino prezentuje pełny i harmonijny smak. Jest skoncentrowane, mocne i dobrze zbalansowane z dobrą kwasowością. Finisz jest trwały i lekko pikantny. Doskonale komponuje się z makaronem z ragu z dzika lub średnio dojrzałymi serami.
komunikacja i szybkość lub usługa