Michelini i Mufatto A Merced 2021
Michelini i Mufatto A Merced 2021
- 2021
- 750ml
- Czerwone
- 13.5%
- Mencia
- Mencia
- Michelini i Mufatto
- Bierzo
- Hiszpania
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Mencia
- Winogrona: Mencia
- Winnica: Michelini i Mufatto
- Region: Bierzo
- Kraj: Hiszpania
Położona w regionie winiarskim Bierzo winiarnia Michelini i Mufatto została założona przez Andreę Mufatto i Gerardo Michelini, z pomocą Javiera Gonzáleza, po kilku projektach w ich rodzinnej Argentynie. Winiarnia pracuje z rodzimymi odmianami i preferuje filozofię minimalnej interwencji w winiarni, aby jak najlepiej wzmocnić terroir i tradycje winiarskie tego obszaru.
Winogrona Mencia pochodzą z winnicy położonej w Molinaseca, w prowincji León. Tutaj wielowiekowa winorośl zapuszcza korzenie w glinie, z łupkami i glebami kwarcowymi i daje niskie plony, gwarantując wina o dużej koncentracji i jakości. Po ręcznych zbiorach i spontanicznej fermentacji w drewnianych kadziach, gotowe wino leżakuje nieco dłużej niż rok w beczkach z francuskiego dębu przed butelkowaniem.
Wino Merced ma pachnący i delikatny profil aromatyczny z eleganckimi nutami kwiatowymi i dzikimi ziołami oraz lekkimi ziemistymi nutami. Na podniebieniu jest złożone i wyraziste, ze średnim ciałem i miękkimi taninami. Ma orzeźwiającą i dobrze zbalansowaną kwasowość oraz długi i wyrafinowany finisz. Proszę spróbować z polędwiczką wieprzową z grzybami, kiełbasą Chorizo lub serem Manchego.
Michelini i Mufatto A Merced 2021










doskonały wybór doskonałe ceny i rabaty szybka dostawa