Pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 4 lat. Podawać schłodzone.
Dynamiczna i młodzieńcza wytwórnia win Mora & Memo Elisabetty Pala została założona w 2013 roku i stara się uchwycić piękno sardyńskiego terroir i jego charakterystycznych lokalnych odmian winogron. Położone w południowo-wschodniej Sardynii winnice Elisabetty znajdują się na wspaniałych wzgórzach i wapiennych glebach, które pomagają produkować skoncentrowane i czyste wina, które są idealne do eleganckiej codziennej przyjemności.To lekkie i wyrafinowane Vermentino jest doskonałym przykładem najpopularniejszej białej odmiany wina na Sardynii. Owoce pochodzą z 30-letnich winorośli posadzonych na wysokości około 200 metrów, zaledwie kilka kilometrów od morza. Warunki te pomagają w produkcji dobrze zbalansowanych i doskonale dojrzałych winogron z dużą ilością świeżości i naturalnych aromatów dzięki chłodzącej morskiej bryzie i długiemu okresowi dojrzewania.
Z kieliszka jako pierwsze wyłaniają się aromaty szałwii, rozmarynu i tymianku, przypominające zioła rosnące dziko w pobliżu wybrzeża Sardynii. Pierwszy łyk ujawnia wyraźną kwasowość i gładką teksturę z dużą ilością jasnych nut cytrusów, zielonego jabłka i gruszki, które kończą się czystym i orzeźwiającym finiszem. Świetny aperitif lub partner do owoców morza, grillowanych ryb lub pikantnych dań kuchni azjatyckiej.