Movia Lunar 2021
Movia Lunar 2021
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 1000ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 12%
- Odmiana: Ribolla
- Winogrona: Ribolla
- Winnica: Movia
- Region: Primorska
- Kraj: Słowenia
W ostatnich latach Movia stała się jednym z najlepszych producentów win biodynamicznych i rzemieślniczych w Europie Wschodniej. Choć założona w 1700 roku, od 1820 roku posiadłość znajduje się w rękach rodziny Kristančič, która obecnie pracuje na około 18 hektarach winnic w zachodniej Słowenii. Posiadłość znajduje się w regionie Goriška Brda tuż przy granicy z Włochami, a połowa rodzinnych winorośli faktycznie leży po drugiej stronie granicy.
Uważane za jedno z najlepszych białych win Movia, Lunar pokazuje potencjał odmiany winogron Ribolla Gialla do tworzenia wspaniałych win pomarańczowych z długim okresem kontaktu ze skórką. Winogrona są uprawiane biodynamicznie i organicznie, aby uzyskać jak najlepszą jakość owoców i zbierane ręcznie. W winiarni fermentacja odbywa się przy użyciu dzikich drożdży, a wino dojrzewa i maceruje na skórkach w drewnianych beczkach przez 8 miesięcy.
Rezultatem jest niezwykle złożone i intensywne pomarańczowe wino z kuszącymi nutami toffi, zielonego jabłka, prażonych migdałów i miodu w nosie. Pierwszy łyk ujawnia pełne ciało, bogatą i kremową konsystencję oraz drobnoziarniste taniny, które pomagają nadać winu elegancką strukturę, która dobrze zareaguje na dłuższe przechowywanie w piwnicy.
Movia Lunar 2021









best terms of delivery