Numanthia Termes 2021

Proszę cieszyć się nim teraz lub przechowywać w piwnicy do 10 lat. Zdekantować do godziny przed podaniem.
Termes to żywy hołd Bodega Numanthia dla Toro del Tinto - czerwonego szczepu z Castillo y Leon, blisko spokrewnionego z Tempranillo. W kieliszku ma błyszczącą wiśniową czerwień z głębszymi nutami rubinu. Termes otwiera się bogatym bukietem śliwek, jeżyn i cassis, wspartym nutami przypraw i zarośli "garrigue".Bodega Numanthia została założona w 1998 roku w Valdefinjas, sercu Kastylii i León w północnej Hiszpanii. Jest to dom najstarszych winorośli Toro del Tinto w kraju, z których niektóre, co niewiarygodne, zbliżają się do 200 lat. Główny winiarz Lucas Löwi chciał, aby Termes był łatwym do picia, przystępnym smakiem starożytnej winorośli o niezapomnianym charakterze.Wino jest jasne i żywe od samego początku, pokrywając usta aromatami czarnych owoców leśnych, tymianku i toffi, z nutami cynamonu i czekolady w tle. Termes ma doskonałą strukturę, zdefiniowaną przez jedwabiste taniny i świeżą kwasowość. To doskonałe wino do dzielenia się z przyjaciółmi lub po prostu do zapoznania się z cenionym szczepem Toro del Tinto. Proszę delektować się nim w towarzystwie cienko przyprawionych mięs, dojrzałych serów lub wędzonego gulaszu.