Old Soul Pure Red 2020

Przechowywać w piwnicy do 10 lat. Dekantować do godziny przed podaniem.
Pure Red to klasyczna kalifornijska czerwona mieszanka, składająca się w 50% z Cabernet Sauvignon, 40% Zinfandel i mniejszych ilości Petite Sirah, Tempranillo i Petit Verdot. Wino przepełnione jest aromatami konfitur z czerwonych owoców, takich jak wiśnia, malina i śliwka, z nutą czarnego pieprzu i nasączonej słońcem skóry. Owoce zostały pozyskane z winnic należących do posiadłości w Lodi, kalifornijskiej apelacji położonej między górami Sierra Nevada a morzem.Oak Ridge ma długą, gobelinową historię w rejonie Lodi. Zawsze była prowadzona przez rodzinę Maggio, która rozpoczęła swoją karierę winiarską jako plantatorzy winogron, aż w 1928 roku. Obecnie jest prowadzona przez Rudy'ego Maggio i jego trzy córki, którzy wprowadzili winnicę w XXI wiek i zaczęli produkować wino pod rodzinnym nazwiskiem.Pure Red rozpoczyna się dojrzałym rdzeniem czerwonych owoców, ewoluując w zniuansowane doznania smakowe, z nutami przypraw do pieczenia, suszonych ziół, dymu tytoniowego, dębu i rodzynek. Taniny są okrągłe i miękkie, dodając winu przyjemnego charakteru. Jest to najwyższej klasy czerwone wino z ciepłego klimatu, ze wszystkimi cechami, których oczekujemy od słonecznego kalifornijskiego wina. Doskonale nadaje się do łączenia z grillowanymi mięsami, miękkimi serami lub pieczonym drobiem.