The Big Red Monster Zinfandel
The Big Red Monster Zinfandel
- NV
- 750ml
- Czerwone
- 15%
- Zinfandel
- Zinfandel
- Bonny Doon
- California
- Amerykańskie
- Vintage: NV
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 15%
- Odmiana: Zinfandel
- Winogrona: Zinfandel
- Winiarnia: Bonny Doon
- Region: California
- Kraj: Amerykańskie
- Vintage: NV
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 15%
- Odmiana: Zinfandel
- Winogrona: Zinfandel
- Winiarnia: Bonny Doon
- Region: California
- Kraj: Amerykańskie
Położona w Kalifornii, w Santa Cruz, winiarnia Bonny Doon została założona w 1983 roku przez Randalla Grahma, jednego z prekursorów rolnictwa ekologicznego i wykorzystania winogron z Doliny Rodanu.Winogrona pochodzą z regionu winiarskiego Paso Robles, jednego z najciekawszych i najbardziej zróżnicowanych obszarów uprawy winorośli na środkowym wybrzeżu Kalifornii. Ale region ten charakteryzuje się ważnymi mikroklimatami. Na wschodzie, w górach Santa Lucia nad zimnym Oceanem Spokojnym, występuje więcej mgły, wiatru i opadów oceanicznych niż w pozostałych subdenominacjach Paso. Na zachodzie znajdą Państwo najgorętsze i najbardziej zachodnie apelacje Paso Robles. Produkuje się tu delikatne, mocne i owocowe wina, zwłaszcza Cabernet Sauvignon i Zinfandel. Dzięki dużej rozpiętości temperatur między dniem a nocą, wina te charakteryzują się również zaskakującą kwasowością.Wino jest mieszanką 75% Zinfandel, 18% Tannat i 7% Petite Sirah. Winogrona są delikatnie odszypułkowywane i miażdżone. Maceracja jest przedłużona, aby sprzyjać większej ekstrakcji. Następnie wino dojrzewa w nowych dębowych beczkach.Ten Zinfandel to bogate i intensywne wino z bogatym i zdecydowanym podniebieniem oraz smacznymi smakami dżemu z czerwonych owoców, któremu towarzyszy miękkie pikantne wykończenie. Średnia kwasowość tworzy harmonijną równowagę. Proszę spróbować z pikantną jagnięciną.
komunikacja i szybkość lub usługa